Профессиональные жидкие моющие средства содержат поверхностно-активные вещества в более высокой концентрации, чем порошки. Иная физическая форма жидких моющих средств позволяет использовать более широкий спектр поверхностно-активных веществ и тем самым регулировать их моющую способность по отношению к трудноудаляемым загрязнениям.
Жидкие моющие средства имеют ряд преимуществ в использовании: быстрее растворяются, равномернее распределяются в моющем растворе, легче вымываются из волокон ткани и легче дозируются. Применение современного дозирующего оборудования позволяет выстраивать схему стирки, создавая разнообразные программы, позволяющие решать все задачи, стоящие перед профессиональной прачечной.
Для того чтобы достичь необходимого качества стирки, производители профессиональных средств для стирки выпускают целую линейку жидких моющих средств: основное моющее средство, энзимсодержащие препараты, отбеливающие средства на основе активного кислорода, активного хлора, средства создающие щелочную среду, средства удаляющие остаточную щелочность, ополаскиватели, кондиционеры-умягчители, препараты, умягчающие воду и защищающие изделия от осаждения солей жесткости и многое другое.